GASTRONOMIA GASTRONOMY
Jantar Pobre
Pauper’s Dinner
Paulo Longo, interpretação
03.12.2026 19.30
Sexta-feira Friday
Lugar Secreto + Ementa Secreta
Secret Place + Secret Menu
Reserva Obrigatória Booking Required
Preço Price €15
Lugares Limitados Limited Seats
O Jantar Pobre não parece uma provocação — é uma provocação. Parte de uma premissa de desconstrução de algumas ideias feitas acerca da gastronomia da região. A despeito do trabalho desenvolvido no sentido da sua valorização, muita dela continua pouco visível no panorama da restauração local. A alegada pobreza alimenta-se de memórias com as quais ainda hoje é difícil lidar. Todavia, a simplicidade do receituário é capaz de proporcionar uma experiência prodigiosa ao paladar. É esta experiência que gostaríamos de partilhar, revivendo uma história em particular, também ela merecedora de partilha. A ementa é uma surpresa, a descobrir no momento, a par da história que a acompanha.
— Paulo Longo
The Jantar Pobre (Pauper’s Dinner) doesn’t just seem provocative — it is. It stems from a premise of deconstructing certain preconceived ideas about the region’s gastronomy, which, despite efforts towards its appreciation, remains scarcely visible within the local restaurant scene. Its so-called poverty feeds on memories that are still difficult to confront. Yet the simplicity of its recipes can offer a prodigious experience for the palate. This is the experience we wish to share, by revisiting one particular story — itself worthy of being told. The menu is a surprise, to be discovered at the moment, together with the story that accompanies it.
— Paulo Longo
Como Reservar?
Reserve o seu lugar gratuito através do formulário disponível em:
www.artedasmusas.com/secreto
ou através do botão acima.Aguarde pela confirmação da reserva.
O seu código de acesso — bem como as coordenadas GPS do lugar secreto — serão enviados por SMS 24 horas antes do evento.
How to Book?
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