Obrigado por ouvir o Museu dos Sons Perdidos. O meu nome é Filipe Faria.
No episódio 1 vamos ouvir Josefina Pissarra, 85 anos, da aldeia de Penha Garcia, em Idanha-a-Nova, Portugal.
Esta conversa foi gravava em sua casa, na casa dos seus pais, onde nasceu, e na sala que mantém tal como a conheceu em criança. Entrámos pela porta da cozinha. Neste dia falámos do que se comia na aldeia no Dia de Carnaval e no Dia de Todos os Santos, nos anos 30 e 40 do século XX.
Nos anos 30 e 40 do século XX o povo não comia carne, porque não a tinha para comer. Mas no Dia de Carnaval matava-se o porco e faziam o que chamavam: o "jantar da carne". O Dia de Carnaval, nos anos 30 e 40, era o único dia do ano em que o povo de Penha Garcia comia o mesmo. Um dia de festa e partilha.
No dia de Páscoa e no dia de Todos os Santos comia-se a "bica dos afilhados"... O pão que se comia habitualmente na aldeia era pão de centeio - o trigo era raro na região de Idanha-a-Nova - e a “bica dos afilhados” - um pão plano, oval, feito com azeite - era de trigo. As madrinhas faziam bicas que distribuíam pelos seus afilhados. As crianças saíam das casas a comparar o tamanho das “bicas”… “Tinha um significado”, como diz Josefina.
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Museu dos Sons Perdidos. Paisagens sonoras de Filipe Faria, a partir de Idanha-a-Nova - provavelmente o lugar mais bonito do mundo - um território UNESCO como Reserva da Biosfera, território do Geopark Naturtejo da Meseta Meridional e Cidade Criativa da Música. Um projecto Arte das Musas com o apoio do Ministério da Cultura/Direcção-Geral das Artes e do Município de Idanha-a-Nova.
Ficha Técnica:
Museu dos Sons Perdidos
Paisagens Sonoras de Filipe Faria,
Biofonias, Geofonias e Antropofonias
Podcast:
Autor: Filipe Faria
Produzido por: Arte das Musas
Genérico:
Voz off: Rita Santos
Voz cantada: Idalina Gameiro (Penha Garcia, Idanha-a-Nova, Portugal)
Website:
www.museudossonsperdidos.pt
Estrutura financiada por:
Ministério da Cultura
\Direcção-Geral das Artes
Um projecto:
Arte das Musas
Uma parceria com:
Município de Idanha-a-Nova
\UNESCO Creative City of Music
Abril, 2020